|
Koolsalade Met Spekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Joegoslavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 75 gr spekblokjes, 750 in smalle reepjes savooie kool, 2 el olijfolie, zout, peper, 2 el azijn.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de spekjes uit in een pan. Voeg de savooie kool toe en schep alles goed dooreen. Laat de kool , regelmatig omscheppen, in ca. 10 minuten gaar smoren. Roer de olijfolie, zout en peper erdoor. Doe het vuur uit. Doe de kool en spekjes in een schaal en roer de azijn erdoor. Serveer de salade warm.
|
|
|